除了竹材,竹食品加工也有类似瓶颈。长宁县林业局项目办主任唐森强介绍,农户在山上把竹笋剥壳之后再运到厂里加工;过程一长,鲜竹笋的品质风味就受损。而浙江省安吉县已经可以在工厂自动去壳。
浙江省安吉县林业局工程师张宏亮介绍了当地的经验:在安吉bobapp注册,竹工机械被单独列为一个产业在发展,设备采购、研发列入了专门的林机补贴目录。他建议下一步可以在农机博览会之外,单列竹工机械设备展览会,促进竹工机械的研发、购买。
记者在采访中了解到,近年来,我省积极购进了单独的破竹机、开片机以及整套生产线。一些竹材加工厂也因地制宜,在当地农机厂订制专业机具免费发给林农使用,工厂再从林农那里收购开好的竹片bobapp下载。我省刚刚印发的《关于推进竹产业高质量发展建设美丽乡村竹林风景线的意见》还提出,鼓励研发竹产业新技术、新产品、新工艺,支持申报省科学技术奖励和省级科技计划项目,加快科技成果转化推广。